Sauces et pâtes © GP
Cette boutique, à la fois simple d’allure, sobre et franche, offre les exquises pâtes du jour mitonnées en « fait main » par une équipe italienne drivée par Giovanni Passerini. Le restaurant est la porte à côté. Ici se fabriquent d’exquis raviolis à toutes les sauces: queue de bœuf, ricotta et épinards, poireaux, ricotta, noisettes ou encore […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.