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Le Berger & les Poissons

« Paris 16e: un bouchon façon Auteuil »

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Article du 12 avril 2016
Christophe et Pierre © GP

Christophe et Pierre © GP

A Lyon, ce serait un bouchon. A Paris, c’est un café, un bistrot, un QG gourmand. Aux commandes de ce qui fut jadis le Café Antoine, se trouve Christophe Gicqueau, ancien banquier devenu aubergiste (il tient une chambre d’hôtes près de la fondation Le Corbusier rue du Docteur Blanche) et Pierre Palliez, ancien informaticien, saisi par le démon des bons vins. On vous en a parlé l’an passé. On vient d’y revenir avec une équipe Netflix venu tourner non loin sur la cuisine.

Jambon Bellota © GP

Jambon Bellota © GP

Pour la pause, le lieu se pose un peu là. Avec son plafond peint, fixé sous verre, son bar-comptoir, sa bucolique terrasse, son  charme de rade d’antan. Les plats ont jolie mine, se présentent façon plats du jour, mets solides, assiettes bucoliques. Il y a le jambon de Bellota de Salamanque pour patienter, l’assiette du berger, avec joue de boeuf aux quatre épices, terrine de lapin, rognons à la Beaugé, l’anjou des Chesnaies, qui coule en bouche comme un jus de framboise, l’assiette fromagère.

Entrecôte Normande © GP

Entrecôte Normande © GP

Bref, c’est simple comme bonjour, solide, généreux et la belle entrecôte normande du boucher nordiste Pierre Lesage fait un morceau superbe, tendre, persillé, savoureux.

Assiette du Berger © GP

Assiette du Berger © GP

Le Berger & les Poissons

17 rue Jean de la Fontaine
Paris 16e
Tél. 01 40 50 14 30
Menus : 18 (déj.) €
Carte : 30-45 €
Horaires : 8h-15h, 18h-2h
Fermeture hebdo. : Samedi midi, dimanche
Métro(s) proche(s) : Ranelagh
Site: www.bergerpoissons.com

Le Berger & les Poissons” : 2 avis

  • Cedric

    On vient pour la (bonne) bouffe et on revient pour l’ambiance dans ce mini-restau et la chaleur humaine des patrons 🙂

  • Rosière

    Super adresse où on se sent comme chez soi et une cuisine comme on l’aime. Bravo
    Christophe et béa

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