Zanin

« St Gervais: les douceurs de Zanin »

Article du 2 avril 2016
Roland Zanin © GP

Roland Zanin © GP

Passé à Paris chez Dalloyau, stagiaire à Cordes chez Thuriès, membre des Relais-Desserts, Roland Zanin est depuis belle lurette le maître des douceurs en tout genre sur son bout de route roulante du Fayet, au bas de St Gervais. Ses chocolats en folie, son Mont Joly, son noisetier, son délice des neiges, son sérac proposé en boîte façon vacherin, ses vingt six macarons de tous parfums, sa brioche aux pralines roses, son paris-brest, son mille-feuille, ses éclairs donnent envie de faire halte, de tout goûter. Un artisan craquant!

Sérac, noisetier, mont-joly © GP

Sérac, noisetier, mont-joly © GP

 

Zanin

111, avenue de Chamonix
74170 Saint-Gervais-les-Bains
Tél. 04 50 78 27 03
Horaires : 7h-19h
Fermeture hebdo. : Lundi
Site: www.zaninchocolatier.fr

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Publié le 2 avril 2016 par

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