Ravioles de morue et émulsion au vieux parmesan © SG
La gourmande Sylvie Glandier, qui a la dent aiguisée, a visité pour nous avec sagacité une neuve table branchée du 10e. Suivons-la rue de Paradis… Voilà un peu plus de quatre mois que ce mini bistro qui emprunte son nom à la rue de Paradis a ouvert ses portes au numéro 55. A sa tête, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.