Distillerie de Savanna
« Saint-André: un rhum chez Savanna »
Article du 13 mars 2016
L’accueil © GP
Cette distillerie, toute voisine d’une immense sucrière, frappe par sa confidentialité. On produit là aussi bien des rhums blancs et maturés (Lontan, Métis, Créol, Intense) que des rhums vieux (de 3 à 15 ans d’âge) ou encore des « single casks » ou bruts de fût, type grands arômes et agricoles, vieillis en fûts de cognac, xeres, porto, calvados ou muscatel. S’y ajoutent des préparations pour cocktails, pina colada, ti’punch ou cuba libre, mitonnés ici avec sérieux. La boutique maison vend également confitures, liqueurs, galabés, première pression de canne à sucre, à utiliser en condiment ou en douceur.
Les fûts au chai © GP
