Céviche de tilapia © GP
Moshe Basson, ce poète des légumes et des herbes, on vous en a déjà parlé plusieurs fois. L’homme a du charme, du charisme, de la volonté et un enthousiasme communicatif pour évoquer les produits de son pays et sa manière légère, volonté végétalienne. Quand il est aux abonnés absents – en l’occurence, en voyage en […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.