Poulpe tendre grillé sur pierre chaude © DC
Notre avocat gourmand et gourmet, Didier Chambeau s’est attablé avec plaisir chez Salt. Suivez-le, le temps d’une plaisante découverte ! Salt est né à deux pas du square Maurice Gardette. L’endroit est atypique, ancien restaurant colombien, voilà un lieu complètement relooké. On joue presque à guichets fermés depuis l’ouverture. Abigayl Snellgrove, souriante australienne, Gary Willimont […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.