Olivier Streiff, qui a impressionné les téléspectateurs, lors de dernière émission de Top Chef, est actuellement en résidence au Boeuf sur le Toit. Maurice Rougemont, notre photographe favori, est présent lors de son repas d’inauguration. Mardi matin, Olivier Sreiff s’était invité dans les cuisines du BÅ“uf sur le toit. Toujours drapé dans sa sombre élégance, le Lorrain atypique et gothique a ébloui son monde avec un repas qui sera servi durant trois mois dans le célèbre, restaurant dadaïste de la rue du Colisée au prix défiant toute concurrence, pour le quartier, de 45 €. Mais d’ici là, toujours pétillant et gothique, Olivier aura disparu de la capitale. Nous le retrouverons à Beaune où il aura ressuscité l’antique Relais de Saulx. Ouverture  fin février.