Dilettantes
« Paris 6e: un bon coup de champ’ chez Dilettantes »
Fille de vigneron champenois, à Cuisles, au coeur de la Vallée de la Marne, Fanny Heucq a créé une chic boutique dédié aux propriétaires-récoltants de sa région d’origine. On trouve, certes, des vins de négoce estampillés Krug, Bollinger ou Taittinger. Mais le gros de son choix est dévolu aux jolies cuvées, pas toujours chères – avec même des rouges nature à moins de 20 €-, signées de petits propriétaires peu connus. Aspasie, Bonnevie-Bocart, Leboeuf ou Margaine font partie de ses chouchous.
Certains s’affichent d’ailleurs, en photo, en noir et blanc, dans la vitrine. Les bouteilles sont joliment présentées, fort bien expliquées. Bref, c’est bien le diable si vous ne trouvez pas là votre prochain vin de fête. Accueil adorable.