Charly's
« Gstaad: un thé chez Charly’s »
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Un croissant ce matin? Un café vite fait? Un thé entre deux courses? Un mille-feuille ou un entremet chocolaté? Chez Charly’s, naturlich. Stefan et Heidi Romang-Annen ont modernisé ce salon de thé centenaire sans lui faire perdre côté affable. On prend ici le temps d’une pause, histoire de faire un sort aux glaces mélangées, gâteaux aux noix et chocolat, tarte aux poires ou quetsches, mille-feuille à la crème vanille ou encore classique Sacher, qu’on goûte en compagnie de thés choisis, dans un ambiance bon enfant. La salle en longueur ouvre de ses grandes baies sur le dehors.
Ne pas oublier le chocolat chaud maison qui propose un bon équilibre entre l’amertume du noir et la douceur du lait suisse ;o)