Brouwerij De Prael
« Amsterdam: une bière et plus chez De Prael »
Article du 2 février 2016
Accueil à la boutique © GP
De Prael: c’est à la fois une boutique, à fleur de quai, où l’on peut acheter des produits amstellodamois, fabriqués ici même, dont la bière qui porte le nom de la maison, mais aussi, à deux pas de là, dans une venelle un peu cachée, une taverne moderne où l’on fabrique et goûte les bières maison plus ou moins amertumées ou parfumées, en version froment, orge, gingembre, triple, quadruple ( 11,5°!). Bref, une culture de la bière qui renaît dans une cité mousseuse qui ne l’a jamais vraiment abandonnée…
Accueil à la Taverne © GP
