Café In't Aepjen
« Amsterdam: un singe à boire »
Article du 31 janvier 2016
Ce café “ dans le singe ” avec ses stucs émouvants, ses boiseries, ses tables rustiques, son comptoir où l’on tire la bière à la pression, sa collection de vieux genièvres, est l’une des tavernes les plus anciennes de la ville et l’une des plus pittoresques.
Les vieux loups de mer, d’occasion ou de raison, s’y retrouvent pour des dégustations endiablées, joyeuses et comparées. Le patron ne sourit guère? Tant pis, il est couleur locale. Attention: pas de photos si vous ne consommez pas !