Guillaume Bousquet et Adrien Trouilloud © GP
Bonne nouvelle: Lasserre est toujours Lasserre ! Un déjeuner de fin semaine en décembre, la belle salle, avec son toit ouvrant peint par Touchagues, est même archi-pleine. La clientèle est jeune, drôle, élégante, gourmande. Elle vient prendre ici des cours de savoir-vivre à la française. Pas de meilleur endroit que l’ex-demeure de feu-René Lasserre qui n’a […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.