Latteria Bera Bruna
« Turin: un produit chez Bruna »
Article du 6 décembre 2015
Elle s’amuse, s’étonne, rit, accueille avec verve et charme. Chez Bruna Bera, toute l’Italie gourmande a sa place en douceur. Pas seulement en version BOF (comprendre Beurre Oeuf Fromages), comme le laisse croire l’enseigne. Certes, la tomme du Piémont, la fontina du Val d’Aoste ou le Grana Padano de Lombardie ont ici leur place, à côté de la « vraie » mozzarella de buffle de Campanie. Mais les confiseries, gianduja, sucreries, chocolats dont raffolent les Turinois sont ici à la fête. La façade XIXe a du chic, l’intérieur du caractère. Les produits n’en manquent pas, l’accueil non plus.