San Tommaso 10 Lavazza
« Turin : un café chez Luigi »
Sous air presque anodin et moderne, ce café est historique: c’est là que Luigi Valazza torréfia son premier café en 1895. Le lieu est devenu une sorte de show room moderne de la maison Valazza avec ses photos de tous styles, jouant le pastiche, le clin d’oeil, le souvenir. Les salles possèdent du tonus, les produits servis du peps, comme les exquises viennoiseries et le café lui-même proposé en « deck » , façon double expresso, en bicerin, chaud froid, chocolat/crème, en cappuccino parmi une dizaine de variantes séductrices.
Ne pas oublier non plus que l’on peut y grignoter à toute heure, rencontrer les jolies Turinoises qui aiment y prendre simplement le temps de vivre, le temps d’une pause entre deux courses.