Suzanne
« Strasbourg: un café chez Suzanne »
C’était Winter, c’est devenu Suzanne, avec un style de vieux salon de thé Mitteleuropa inchangé. Le service sourit, la patisserie est riche, classique, généreuse. Les prix sont plutôt parisiens pour ce qui est à consommer sur place – comme l’exquis Trianon aux trois chocolat à 4,20 € la tranche . Mais le gros streussel et le kougelhopf à emporter sont plutôt bon marché (9 € en moyenne).
On vient là pour un café (Reck) exquis, servi en ristreto (2,10 €) dans son verre transparent, un jus d’orange. Prendre le pouls de la ville sur une artère commerçante – les Galeries Lafayette sont à deux pas et la Fnac, guère loin. Bref, un gentil lieu à vivre.