Casa del Pane
« Mantoue: le palais du pain »
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Article du 20 novembre 2015
Au comptoir © GP
Cette exquise boulangerie-pâtisserie, avec son coin salon dédié à la dégustation propose, sous la houlette de Luigi Stefano et de sa famille, toutes sortes de pains exquis et de gâteaux à fondre, à craquer, à rapporter chez soi. Les fameux sbrisolone mantouans, soigneusement emballés, la foccacia ou fugazza en dix versions différentes, les gressins variés, les tortelli à la courge et toutes sortes de délices sucrés ou salés donnent envie de tout goûter et de tout acheter. Un monument du genre.
Façade © GP
