Tajarin à la truffe d’Alba © GP
Une maison en or, qui ne fait pas de vagues, surfe sur la simplicité royale, la vigueur des produits de qualité – et d’origine, toutes des meilleurs coins de la Botte: c’est Armani Caffé. Un service stylé, sous la houlette du maestro Massimo Mori, apporte des assiettes qui sont comme des odes à l’Italie heureuse. […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.