Auto Passion Café
« Paris 14e: autographie gourmande »
Une table à thème mise au jour par notre avocat gourmand Didier Chambeau.
C’est un endroit pas comme les autres, un décor d’écurie de course, un karting suspendu au plafond, des moteurs d’exceptions montés en tables, des baquets de Porsche transformés en fauteuils et une quinzaine de vitrines dédiées aux clubs. Au milieu de la salle stationne une BMW série M 3 E 30 cabriolet, une voiture de collectionneur. Ce temple de l’automobile, QG des associations du genre est également et surtout un restaurant-brasserie, devenu l’endroit où l’on peut croiser au hasard des soirées Alain Prost, Sébastien Loeb ou Jean Ragnotti.
Comme au salon Retromobile, on retrouve ici tous les fondus de l’auto où s’organisent plusieurs soirées à thème avec le magazine Autoplus. Les deux créateurs du lieu, David Tiby et Vincent Durand vous font partager leur passion. Franck Gouvernel formé à Londres et à New York apporte grand soin à l’élaboration de la carte et de l’ardoise qui évolue au gré du marché, une carte collée au thème avec la grille de départ pour les entrées, l’arrêt au stand pour les plats et la ligne d’arrivée pour les desserts !
Millefeuille de légumes grillés, fondant de chèvre chaud ou tempura de gambas sauce thaï panné avec de la chapelure chinoise sont simplement délicieux. Médaillons de bœuf cuit à la plancha avec un bonbon de cromesquis à la sauce béarnaise, frites maison, devenu un classique du lieu, fricassée de rognons de veau avec gnocchi à la carbonara, servis en cocotte, un plat du jour gourmand et original, filet de bar en crumble d’amande et citron confit, légumes grillés comme un mille feuilles, voilà des plats préparés simplement avec métier.
Les desserts vrombissent : crème brûlée au Grand Marnier posée sur un sablé breton ou tiramisu mangue passion, tout est fait maison. Voilà un endroit sympa pour passer un déjeuner ou une soirée entouré de fondus de l’auto ou faire découvrir à ses amis un cadre unique en son genre. Vous trouverez facilement puisqu’il y a souvent un attroupement devant Auto Passion où sont garés d’étonnantes machines !