Le Saint-James
« Montréal: un thé au Saint-James »
Ce fut jadis une banque, bâtie en 1870, dans une demeure historique du Vieux Montréal, non loin de la vaste place d’Armes, avec sa cathédrale, de la place Jacques Cartier, qui abrite l’hôtel de Ville, et à deux pas de la moderne place Riopelle. Bref, une sorte de pont entre deux mondes, devenu il y a une décennie un hôtel, affilé désormais aux Leading Hotels of the World, avec soin air feutré de club british un brin compassé où l’on a envie de se lover de prendre ses aises.
Il y a là soixante chambres, guettées de haute lutte par les touristes américains en quête de « french flair » non loin de chez eux. Mais aussi les stars en goguette dans la ville. Le chic? Y prendre le temps au bar dans un cadre cosy et coloré, veillé par un service aux aguets. On ajoute que le grand salon mué bar se transforme en table discrète et gourmande (XO) et que le lieu vaut la visite sans heurts…