Ambiance © GP
C’est une table comme en Chine, avec sa simplicité, sa gentillesse, sa générosité, ses plats qui défilent. Les saveurs pimentées du Sichuan règnent en là en maître, autant que les diverses fondues de viandes comme de fruits de mer qui ont du succès auprès de la clientèle chinoise qui est là comme à la maison […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.