Perdreau gris au choux pointu © GP
Les Vranken, qui possèdent Pommery et le Lucas, ont donné le « la » de la rénovation de la demeure. Qui retrouve son chic d’origine, bannissant les plafonds chantournés d’avant, couvrant les tables en corian de nappes. La maison, qui eut trois étoiles il y a peu et n’en a plus, revient ainsi à ses sources fin […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.