Pigeon et cèpes © GP
Ludovic Le Goardet, qui a longtemps travaillé en Suisse et tenait un bistrot gourmand à Carouge près de Genève, pour Philippe Chevrier, le deux étoiles du Domaine de Châteauvieux à Satigny, a créé l’événement dans le quartier du tribunal bordelais avec cette belle table colorée, drôle, conviviale, en forme de bistrot à l’ancienne revu tendance. […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.