Emmanuel et Antoine au service © GP
Ils sont deux autodidactes, passionnés de bons mets et bons vins, normands de l’Eure ralliés au coeur de Bordeaux, opérant une jolie reconversion. Antoine Mennetrier et Emmanuel Bizet ont repris avec entrain cette institution bordelaise qu’est la Brasserie l’Orléans, créée en 1942. Le cadre reste d’époque, avec ses banquettes, ses recoins, sa vaste salle sur […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.