Delicatessen
« Bruxelles: une halte au Délicatessen »
La façade © GP
L’environnement – le quartier Sainte-Catherine, qui fut le siège de l’ancien port fluvial de Bruxelles – a son charme, conservant ses maisons anciennes, sa gourmandise sereine, façon anciennes Halles, avec ses boutiques alléchantes aux abords, ses aléas de camions de victuailles. La demeure, qui se réfère aux délis à la new-yorkaise joue « salade bar » le midi, plus délibérément gastro le soir.
Cadre © GP
On aime bien le cadre relax, les jolis produits, notamment marins, qui se livrent dans les bacs en vitrine et le service avenant. Maquereau, betteraves et granny smith, langoustine, ricotta et petits pois ou encore bar, chorizo, vitelottes font partie des belles idées maison, autant que les jolis desserts, comme mirabelles, meringue, fraises et gingembre…
Salle à manger © GP
