Le Pain Quotidien
« Bruxelles: le premier Pain Quotidien »
Acheter du pain, s’asseoir à la grande table d’hôte, disserter de la ville, prendre son petit déjeuner, grignoter une salade bien assaisonnée, partager un brunch, déjeuner ou goûter, faire son marché: on peut tout faire au « Pain Quotidien », qui fête ses 25 ans cette année – dans trois semaines – et a ouvert 28 boutiques en Belgique, tout en se déployant dans le monde entier, notamment à Paris – on vous recommande celle de la Bourse.
La toute première du genre: celle fondée par Alain Coumont le 26 octobre 1990 dans la très mode aujourd’hui rue Dansaert qui jouait les précurseurs bobos. Exquises confitures, pains façon Poilâne à la mie aérée et à la belle croûte craquante, tables en bois avenantes et accueil souriant: les clés du succès sont là.