> > > > Les Terrines West-Cappeloises
1

Les Terrines West-Cappeloises

« Le goût des ch’tis »

Article du 3 décembre 2010

Les Vermesch sont formidables! Il ne se contentent pas de fabriquer une quinzaine de pâtés (foie de lapin au porto, lapin à la chicorée, campagnard à l’agneau du pays, tête de porc et ail, potjevleesch, volaille à la bière rouge flamande), sans omettre une belle carbonnade, coq à la bière et poulet aux maroilles. Ils se font les artisans de choix et les avocats du bon goût des cht’is dans leur belle échoppe du cœur de Dunkerque. Marie-Christine, qui semble née avec le sourire, avant avec verve la bière blonde d’Esquelbecq, la véritable gaufre flamande à la cassonade et rhum pur beurre, sans omettre les chocolats Capel Steen avec praliné, amande, noisette et sucre glace, comme un condensé des fortes et fines saveurs du Nord.

Les Terrines West-Cappeloises

à la Halte du Gourmet, 24 boulevard Sainte Barbe
59140 Dunkerque
Tél. 03 28 63 66 30

Mais aussi à la Zone Artisanale, route de Warhem, 59492 Hoymille . Tél. 03 28 68 36 46

A propos de cet article

Publié le 3 décembre 2010 par

Les Terrines West-Cappeloises” : 1 avis

  • THERY

    Bonjour
    Quand je clique sur le site: site introuvable!!
    où êtes vous?

Et vous, qu'en avez-vous pensé ? Donnez-nous votre avis !

Les Terrines West-Cappeloises