Fouquet
« C’est (déjà) Noël chez Fouquet (Paris 8e) »
Article du 30 novembre 2010
C’est déjà Noël chez Fouquet. Cette confiserie de luxe, qui est l’une des plus anciennes de Paris et a gardé le charme XIXe, existe aussi côté 9e (36, rue Laffitte) qu’à deux pas de l’avenue Montaigne où belles et belles font leurs emplettes.
La vitrine a pris ses quartiers d’hiver, proposant marrons glacés, ganaches en chocolat, confitures, miels, fruits à la russe, fondants à la fleur d’oranger, gingembre cristallisé, écorces ou marrons glacés. Le salvador, caramel mou enrobé de caramel dur, cousin du Négus, est l’un des trésors sucrés de la maison.
Ou sont vos superbes grandes boites avec vos rubans d’antant ? J’en avais recu une de chez vous immense de la part de Monsieur de Funes qui ètait, je crois, un de vos fidèle client.
je viens de voir le sujet à l’instant au JT de 13H !! trés alléchant 😉