Côté Four
« Colmar: un café et du pain chez les Nasti »
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Article du 9 août 2015
Service du pain © GP
Les Nasti, qui possèdent le Chambard à Kaysersberg, récemment passé Relais & Châteaux, gèrent cette boulangerie doublée d’un comptoir design qui a absorbé l’ex-voisin Helmstetter. La maison vend le pain au jour le jour et sert café (Nespresso) et grignotis à toute heure. Baguette santé, pains noirs ou à la bière sont signés Laurent Sanchez. Exquises viennoiseries et dégustation sur place avec épatants petits déjeuners, dînettes du midi et quatre heures de qualité.
Au comptoir © GP
Je leur achète le pain, il est excellent, j’essaierai prochainement les viennoiseries, je viens juste d’emménager à Colmar, magnifique ville !