Carpaccio de poulpe © DC
Notre avocat gourmet Didier Chambeau s’est penché avec science et patience sur le cas délicieux du BAT (bon à tirer…) qui vit une neuve… Sur les Grands Boulevards, haut chemin touristique, voilà un endroit presque dépaysant comparé aux brasseries sans âme qui l’entourent, dont on attend le pire en espérant le meilleur ! En attendant, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.