Confiserie Tschirren
« Berne: les douceurs de Tschirren »
Article du 2 août 2015
La vitrine © GP
Cette belle vitrine tout en douceur(s), sise sur la rue principale de Berne, face à la Tour de l’Horloge, illustre fort bien la gourmandise sucrée de la ville. Les Tschirren, ici présents depuis 1919, également installés à Liebefeld et à la gare de Berne, conservent, depuis sept générations, le goût de bien faire, en finesse, à travers leurs exquises viennoises et pâtisseries, sans omettre des chocolats de belle tenue.
Quelques délices © GP
On vient là pour les gâteaux à emporter, à partager, mais aussi les mini version à goûter en solitaire. Cake au citron, brioches variées, truffé cacao amer, gâteau meringué au kirsch comme à Zoug, mais aussi ganaches, truffes, pralinés sont tous à fondre sur place.
En boutique © GP
De délicieux biscuits de Noel
Des gâteaux à l’orange au citron tout aussi délicieux même après quelques jours de conservation.
Et beaucoup d’autres bonnes choses qu’il me resterait a goûter.
Je vais passer ma commande pour Noël . Les grandes étoiles de Noël et leur beau ruban rouge sont un régal
Que des compliments et, en plus, une boutique restée dans son jus ( chose rare de nos jours) mais merveilleuse . Ça fait rêver,