Tanja Grandits Shop

Ambiance © GP

Des boutiques de chef, à la fois gourmandes, alléchantes, savoureuses et avenantes, on en a vu des tas et des tonnes. Mais une échoppe à la façade rédhibitoire, avec son intérieur froid, ses produits épars et franchement mal vendus, ses condiments et petits apéros absurdes (noix de macadamia, rose et sumac) et ses propositions de plats en bocaux surréalistes (comme ce risotto aux champignons séchés): voilà qui est plutôt rare. Et c’est exactement ce qu’on trouve au rez de chaussée du restaurant Stucki, ) l’enseigne de la grande chef médiatique, suisso-allemande, Tanja Grandits. De quoi juste se donner envie de passer son chemin… Accueil lourdement explicatif de Stefanie Rappe.

Des bocaux à emporter … © GP