Tibits
« Bâle: les grignotis veggies du Tibits »
Directement accolé à la rue des théâtres, cinémas et magasins en vogue, ce vaste espace sur deux étages avec terrasse, comptoir-buffet, fait bel effet sur le mode végétarien. On se sert avec gaîté au buffet, on goûte aux propositions du jour – sandwich carottes et raifort, pies, salades, tikka, purée de petits pois, de potiron ou de courgette – qui se déclinent avec variété et s’offrent à volonté (comptez 4,20 € les 100 grammes).
En dessert, on s’en donne à cÅ“ur joie avec les gâteaux variés style brownies, cookies ou cheese-cake aux figues. Et les boissons (fruits pressés, lassi de mangue, thé froid ou chaud, limonade de gingembre et citron) ne sont pas forcément tristes.