Bodega Zum Strauss

« Bâle: des spaghetti chez Strauss »

Article du 29 juillet 2015
Façade © GP

Façade © GP

Cette discrète taverne sur le thème de l’autruche trône comme une perle face à la gare de tram de la passante Barfüsserplatz. On vient pour la terrasse avenante, l’ambiance de stube débonnaire, le côté boisé et sans apprêt, l’accueil sympathique, mais aussi les spécialités italo/suisso/greco/françaises édictées avec gentillesse par un personnel aux aguets.

Ambiance © GP

Ambiance © GP

Carpaccio de boeuf au parmesan, vitello tonnato, dolmadès et concombre au yaourt, macaroni à la tomate, penne à la puttanesca, côtelette d’agneau et taboulé au beurre de harissa, tagliatelle à l’encre de seiche, mais aussi steak de boeuf helvète ou cordon bleu de veau pommes allumettes se goûtent là sans histoire.

Spaghetti entre amis © GP

Spaghetti entre amis © GP

Les gens d’ici et d’ailleurs se retrouvent ici autour d’assiettes vives et sincères, tarifés sans trop d’outrance. Bonne ambiance et vins choisis.

... et en terrasse © GP

… et en terrasse © GP

Bodega Zum Strauss

Barfüsserplatz 16
4051 Bâle
Suisse
Tél. +41 (0)61 261 22 72
Carte : 40-55 CHF (environ 37-51 €)
Horaires : 11h-14h, 18h-minuit
Fermeture hebdo. : Dimanche midi

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Publié le 29 juillet 2015 par

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