Albert 1er

« Antibes: le bon coût marin des Mô »

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Article du 16 juillet 2015

Notre correspondant de la côte d’Azur, Alain Angenost, nous a déniché une brasserie marine de qualité au coeur d’Antibes. Comme une bonne affaire à saisir.

Cédric, Marjorie et Mickaël © AA

Cédric, Marjorie et Mickaël © AA

Quoi de neuf à Antibes? La mer, pardi! À l’Albert 1er, adresse bien connue des Antibois comme des touristes amoureux du lieu, Mickaël et Amélie Mô proposent les produits marins de première force et de belle fraîcheur (poissons sauvages entiers, vivier de langoustes et homards), le tout à des prix raisonnables et cuisinés en toute simplicité.

Sardines marinées © AA

Sardines marinées © AA

Cédric assure en bon pro, le banc de l’écailler et le chef Radouane Mansouri mitonne, à la méditerranéenne, la soupe de poissons de roche maison, les moules (King Size) d’Espagne farcies, les sardines marinées à l’huile d’olive, au citron confit, sur une mini ratatouille froide.

Saint-jacques et gambas, àla plancha © AA

Saint-jacques et gambas, àla plancha © AA

On goûte ici avec plaisir le homard en salade royale, les saint-jacques (certes, hors saison) avec les gambas juste snackées à la plancha posées sur une exquise écrasée de pommes de terre au beurre demi-sel relevée de sauce vierge, comme le turbot, les aiguillettes de saint-pierre ou encore la paella de la mer.

Homard en salade royale ©  AA

Homard en salade royale ©  AA

À l’intérieur comme en terrasse, la convivialité est de mise et la bonne humeur du personnel, dont l’épatante Marjorie, est comprise dans l’addition. On peut s’y restaurer de midi à 22h30 et chaque mardi, au déjeuner, dégustation d’huîtres à volonté (sélection maison) pour 19.50 € (hors boisson) constitue une affaire en or.

La salle © AA

La salle © AA

Albert 1er

46, boulevard Albert 1er
06600 Antibes
Tél. 04 93 34 33 54
Menus : 16,50, 18,50 € (déj. sem.), 19,50 (dégustation d'huîtres, mardi déj.), 28, 34€ (vins compris)
Carte : 59 €
Horaires : 12h-22h
Fermeture hebdo. : Ouvert tous les jours
Site: www.restaurant-albert-1er.com

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Publié le 16 juillet 2015 par

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