Café Brant
« Strasbourg: une terrasse hors pair »
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Un café …ou deux © GP
C’est « la » terrasse dont tout Strasbourg parle. Evidemment, on vous a parlé du lieu, de sa renaissance, de son service qui a ses hauts et ses bas, de son chic viennois, de la cuisine, le midi, de Stephane Fieger. Sachez que la terrasse du Brant est la plus belle de la ville. Entre le palais de l’Université, l’avenue de la Forêt Noire et de la Robertsau et à deux pas de la statue de Goethe, c’est « le » lieu où il faut être. Chaises en métal noir, revêtement blanc, avec ce coin de verdure qui vous transporte ailleurs: on est être entre Costes façon la Société et la terrasse de Saint-Sénéquier. Même s’il n’y a ni les bateaux, ni les quais, ni la mer. Excellent café Reck servi serré.
La terrasse © GP
Les repas sont également très bon. IL n’y a rien à redire. Très professionnels! Un vrai bistrot. Du sérieux. Certes , pas des proposition extraordinaires du point de vue imaginatif, mais du propre et bien servi. Le personnel laisse un peu à désirer, certes…… c’est une mode en France? ( je précise que je SUIS strasbourgeoise, je connais donc bine les restaurants français ET strasbourgeois : des cours de politesse et d’amabilité devraient hautement être donnés à la majorité des serveurs/ses!).