Gianmarco Gorni © GP
Cette « bouche rouge » est la deuxième maison de Sylvain Sendra. Le brillant chef d’Itinéraires, passionné d’Italie a créé là un lieu multiple qui fait à la fois trattoria relaxe, cave à manger, épicerie italienne. La jolie Astrid assure l’accueil, tandis que Gianmarco Gorni, véronais passé chez Giancarlo Perbellini à Isola Rossa et chez Thierry Marx […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.