Lazare
« Paris 9e: petit-déj’ au Lazare »
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La baguette et le sourire © GP
Le Lazare? On vous a déjà parlé plusieurs fois. Cette brasserie idéale, imaginée par Eric Fréchon et son équipe, joue les stars des buffets de gare moderne. Le petit plaisir ici qu’on ne se refuse pas? Juste avant le départ pour la côte normande, s’offrir un petit déjeuner vite fait, sur le pouce et au comptoir, avec la baguette maison, un bon beurre, une confiture exquise, un café bien serré, le sourire de la barmaid du matin en prime.
Petit déjeuner en famille © GP
Les mamans avec leur bébé, les voyageurs en transit, les passants du quartier: tous ici se croisent dans la bonne humeur. 3€ le café, 3,50 € la tartine de pain frais (« suffisant pour deux« , comme on dit chez les Costes), c’est juste le prix du p’tit bonheur pour tous. On peut y ajouter un jus de fruit pressé, un croissant… comme un air de Paris avant le grand départ…
L’art du jus de fruit au comptoir © GP
