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Le déjeuner des Lodges Sainte-Victoire

« Aix-en-Provence: un déjeuner de soleil aux Lodges »

Article du 18 mai 2015
Tables sous les arbres © GP

Tables sous les arbres © GP

Le bon coût méconnu, signé Mathias Dandine, aux Lodges Sainte-Victoire? Le déjeuner au jardin, sous les arbres, face à la piscine.Le lieu est chic, sans faribole, ni ostentation d’aucune sorte et la cuisine proposée à l’avenant.

Salade niçoise © GP

Salade niçoise © GP

Une simple – et magnifique – salade niçoise avec oeuf joliment « mollet », le risotto du jour – celui aux girolles est carrément superbe -, un poisson du jour, en direct de la criée de Marseille, un dessert de choix, comme les jolies glaces turbinées maison, servies avec une chantilly vanillée, carrément extra, et voilà un moment de pur bonheur assuré.

Risotto aux girolles © GP

Risotto aux girolles © GP

On ajoute la gentillesse du service complice, les tables dressées sans ostentation et la garrigue, les vignes, la montagne vis-à vis. Bref, un lieu magique pour des instants d’une souveraine simplicité.

Glaces  et chantilly maison © GP

Glaces et chantilly maison © GP

Le déjeuner des Lodges Sainte-Victoire

2250 route Cézanne, le Tholonet
13100 Aix-en-Provence
Tél. 04 42 27 10 14
Carte : 45-65 €
Fermeture hebdo. : Tous les soirs
Site: www.leslodgessaintevictoire.com

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Publié le 18 mai 2015 par

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