Les Caroubiers au Terre Blanche Hotel Spa Golf
« Tourrettes: pause gourmande et golfique aux Caroubiers »
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C’est le club house du magnifique domaine de Terre Blanche face à ses deux parcours de golf de 18 trous chacun. La terrasse a belle mine, la salle à manger est presque luxueuse, le service est dynamique, souriant, efficace, la cuisine carrée, sans chichi et les formules alertes, peu chères et bienvenues.
On vient pour la pause gourmande et golfique tâter de la César salade, de la soupe de poisson, du thon albacore grillé aux condiments, des pâtes maison sous toutes leurs formes (spaghetti à la puttanesca joliment assaisonnées, quoiqu’un brin surcuites).
En issue, l’éclair au praliné aux airs de Paris Brest est croquant et le flacon de Minuty rosé en 50 cl se siffle à la régalade. Santé!