Le Pétrin Médiéval
« Paris 9e: le bon pain du Pétrin d’antan »
Article du 27 mars 2015
Accueil © GP
Luraï Yurtseven gère avec discrétion cette belle échoppe dédiée au bon pain d’antan. Baguette craquante, pains au levain, céréales, sésame, pavot, campagne, fougasse voisinent les exquises brioches et viennoiseries, gâteaux de boulanger à fondre, gaufres, beignets, cannelés, cookies, tarte au citron, jolie Tatin, macaron, noix de pécan, citron frais: que des choses exquises à déguster dans la rue et à emporter.
Baguettes © GP
Suis assez d’accord avec le commentaire précédent Le pain est bon ,pas exceptionnel mais bon … mais tout est un peu trop cher dans cette boulangerie
Ah Paris, ses délicieuses baguettes à ….1,25 euros, soit plus de huit francs dans le monde d’avant ! Dans ce monde perdu, on aurait éclaté de rire si on nous avait fait payer une baguette ce prix là …