Jardin Montgrand
« Marseille: le dernier Jardin où l’on goûte »
Accueil © GP
Imaginé par Alice Honoré, créatrice de mode et de la marque « You art different« , en lieu et place d’un hôtel particulier du XIXe siècle qui abrita des bureaux, ce vaste espace regroupe, façon concept store, des boutiques d’objets de déco, de meubles, sans parler d’un corner d’épicerie fine.
Clément Higgins et ses pâtisseries © GP
La maison, qui est pleine de surprise, offre espace terrasse jardin avec café, salon, dégustation. Où l’on peut découvrir les pâtisseries créatives et fort soignées de Clément Higgins, juriste de formation, qui s’y est mis bravement en autodidacte inspiré après des stages chez Mandonato, les Gamins au cours Julien et la Boulangerie en banlieue de Sydney en Australie.
Eclair © GP
L’éclair revu en « coup de foudre à Saint-Malo », sablé breton et crémeux façon « mojito » ou « John Lemon », qui mixe citron, pomme verte et cannelle se goûtent sur place avec un thé choisi (Candy Lodge, Queen’s Mint, Jasmin Chunch Hao), un café (Mysore, Moka, Kenya ou Vieux Port) ou un chocolat chaud ou s’emportent chez soi.
Un salon © GP
