Jérémy et Brice © GP
Il avait un bistrot en ville (le Bistrot Saint-Jacques) qu’il vient de vendre, a pris l’idée à Madrid, où il vécut un an, de rassembler un marché gourmand dans le même espace. Sur 210 m2, dans le quartier d’Endoume-St Victor, en lieu et place d’un fleuriste, il a réuni six commerçants (écailler, épicier, fromager, rôtisseur, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.