Escalope viennoise © GP
Est-ce la plus belle table de Paris? La plus drôle, la plus raffinée, la mieux fréquentée, la mieux élevée. Le public ici a du talent. Les messieurs portent la cravate, les femmes sont douces et belles, la carte a le chic de retrouver les goûts d’enfance. C’est, bien entendu, une table hors étoile, hors classement, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.