La Maison

« Val Thorens: le bruit de la Maison »

Article du 11 février 2015
Ambiance © GP

Ambiance © GP

Café, bar, brasserie, restaurant plus gourmet le soir, sous l’égide de Cyril Attrazic, du restaurant Camillou à Aumont-Aubrac, cette table attrape-tout, gérée avec dynamisme par Romain Bastide et Fabien Barreau, a du bagou, de la gaité, jouant les formules variées.

Entrecôte frites © GP

Entrecôte frites © GP

On vient ici dans le bruit et la décontraction jouer la carte des salades, des pizzas, des spécialités savoyardes parfois revues (tartiflette aux cèpes), comme la burrata à la truffe, le saumon aux nouilles chinoises, le tartare de charolais, la côte de bœuf d’Aubrac servi avec l’aligot ou la côte de cochon épaisse du Cantal au jus court.

Tarte aux noix de Pécan © GP

Tarte aux noix de Pécan © GP

On ajoute quelques jolis desserts, comme la tarte aux noix de pécan, vacherin boule de neige ou le « Rice », pressé de chocolat lacté aux rice-crispies. Bref, du tout pour tous à tous les prix.

Fabien Barreau et Romain Bastide © GP

Fabien Barreau et Romain Bastide © GP

La Maison

Galerie Commerciale de Caron
73440 Val-Thorens
Tél. 04 79 00 00 48
Carte : 30-55 €
Horaires : 7h30-minuit

A propos de cet article

Publié le 11 février 2015 par

Et vous, qu'en avez-vous pensé ? Donnez-nous votre avis !

La Maison