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Le Saint-Pierre

« Lyon: le poisson selon Stéphane Pirou »

Article du 4 février 2015
Accueil © GP

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Stéphane Pirou, fier breton rallié à Lyon, fait venir en direct ses poissons de petite pêche des côtes normandes comme du Finistère. Rouget de roche, sole de sable, bar de ligne, maquereau, saint-pierre ou maigre ont belle mine sur l’étal de cette fringante échoppe toute voisine de la place des Terreaux, sise au pied de la Croix Rousse. Crevettes bouquets, huitres, coquillages et crustacés variés sont de première fraîcheur.

La pêche © GP

La pêche © GP

Le Saint-Pierre

25, rue Terme
69001 Lyon
Tél. 04 78 58 14 49
Horaires : 8h30-12h30, 15h30-19h30
Fermeture hebdo. : Lundi, dimanche après-midi

A propos de cet article

Publié le 4 février 2015 par

Le Saint-Pierre” : 1 avis

  • dip

    Mardi 18 décembre, avec une amie, nous passons devant cette possonnerie et demandons conseil à l’employé présent sur place pour un aïoli, tous les trois nous nous décidons pour du colin, dont l’étiquette orange annonce 19.90 euros le kg. En vue de noël nous hésitons à acheter tout de suite où à commander et repasser chercher le poisson plus tard. Il est convenu que nous reviendrons chercher la commande en fin de semaine, avant les fêtes.
    Mon amie souhaite payer dès à présent mais l’employé nous explique qu’il faudra payer le jour même en fonction de la pesée. Puisqu’il nous a conseillé de prendre 1.400 kg (pour 7 convives) il nous propose de payer un accompte de 20 euros (qui équivaut à 1kg) et de régulariser les 400g restants (environ 10euros) le jour de réception de la commande.
    JUSQUE LA TOUT VA BIEN.
    Mon amie travaillant, c’est moi qui suis chargée de retirer la commande à son nom le jour J. (le samedi 22 puisque la poissonerie est fermée le dimanche selon internet).
    Je me présent donc avec un billet de 10 euros.
    L’employé de la dernière fois n’est pas présent mais trois très jeunes hommes (garçons) sont sur place, l’un semblant être le chef, donne des directives aux autres. Je m’adresse à lui, annonçant que je viens chercher une commande, 1.4kg de poisson à 20euros le kg.
    Il me rétorque, « ah c’est pas 20euros le kg par contre, et c’est pour le 23 ». Nous sommes le 22, un peu déstabilisée je dis, ah bon. Il me dit que néanmoins la commande est prête et me dit que je lui dois 46 euros.
    Moment d’hésitation de ma part, aurais-je mal compris? Je redemande le prix, il me dit 66 euros dont 20 déjà versés, reste à payer 46 euros.
    je cherche des yeux le panneau du prix du colin et la pancarte orange n’est plus là, désormais le prix indiqué est de 45euros le kg.
    Je lui explique que je n’ai pas assez d’espèces, et que donc je dois repasser dans un moment.
    Je pars faire d’autres courses et téléphone à mon amie, voulant vérifier si j’avais mal compris quelque chose. Elle me confirme que le prix le jour de la commande était bien de 19.90 le kg et que un colin à 45euros c’est hors de question.
    Une demi heure plus tard, je retourne en boutique, je m’adresse à nouveau au garçon lui expliquant: « je repasse à propos de la commande, j’ai eu mon amie au téléphone et il y a dû y avoir un malentendu »… il me coupe en disant « ah , c’est vous qui m’avez dit que vous alliez retirer de l’argent et qui n’êtes jamais revenue?! », ce à quoi je dis « euh…. je me tiens là devant vous, je suis donc revenue. »
    Puis je reprends qu’il m’a été confirmé que le prix lors de la commande était de 20euros le kg et que…..
    Cette fois ci c’est un homme très grand qui me coupe, le patron vraisemblablement, qui, sans daigner lever les yeux pour me regarder, ni arrêter un instant ce qu’il faisait (mettre des pelletées de glace sur les étalages) hausse directement le ton en disant « ah non non non c’est moi qui fait les prix, le colin n’a jamais été à 19 euros, c’était il y a un mois, c’est moi qui fais les étiquettes je le sais ».
    Restant très calme, du haut de mon 1m57, je répète posément qu’il s’agit d’un malentendu et que je souhaite simplement…. impossible de finir ma phrase, le grand gaillard, parlant très fort réplique « Non non il n’y a pas de malentendu, je vois très bien ce que vous essayez de faire, mais je vous préviens tout de suite, vous n’êtes pas à la bonne adresse pour ça! »
    JE VIENS DONC DE ME FAIRE TRAITER DE MENTEUSE ET DE VOLEUSE par un homme qui ne m’a toujours pas regardée dans les yeux.
    Je réexplique que lors de la commande le prix indiqué était 20euros le kg, le jeune homme me vocifère, condescendant, « mais madame vous avez passé commande il ya trois semaines voyons!!!! »
    Je lui réponds « pas du tout c’était là, en début de semaine! » il dit « ah bon? »
    J’essaie de temporiser et, m’adressant toujours au jeune garçon lui explique une fois de plus « il y a eu malentendu (je sais qu’ils mentent mais ne cherche pas le conflit), un poisson à 45euros le kg ne correspond pas à notre projet, je souhaite annuler la commande. »
    Il dit ok.
    Et les deux repartent dans leur tâche en m’ignorant totalement, donc au bout de quelques instants j’ajoute « en revanche je souhaiterais récupérer les 20euros que nous vous avons versés »
    Le patron dit « ah bon il y a eu un accompte?! » son employé lui dit « oui 20euros »
    Le patron se dirige alors vers la caisse, le temps pour moi de rappeler que comme lors de la commande le prix au kg était de 20euros, nous avions versé cette somme de façon à n’avoir plus que les 400g à régler à réception.
    Il ne me répond pas, me tend deux billets de 10 euros et je m’en vais.

    => je suis allée à la concurrence, ils ont été charmants et respectueux.
    la poissonnerie Saint Pierre a perdu une vente et deux clientes.

    Mon amie est repassée le lendemain, pour essayer de comprendre ce qui s’est passé. Le patron lui a dit que c’était moi qui n’avait rien compris. Il a persisté dans son attitude injuste et irrespectueuse.

Et vous, qu'en avez-vous pensé ? Donnez-nous votre avis !

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