Violette & Berlingot

Anne-Claire Rigaud © GP

Anne-Claire Rigaud, qui fut productrice de spectacles dans une vie antérieure, est devenue « marchande de bonbons » dans une galerie splendide de la presqu’île, par passion. « Le bonbon, c’est d’abord de l’émotion », dit-elle vantant chiques, violettes, berlingots et toutes sortes de gourmandises exquises sur le mode lyonnais: coussins, quenelles, pralines, noisettes avec pâtes d’amandes et chocolat sous toutes formes donnent un brin de jolie douceur à la légendaire gourmandise d’entre Saône et Rhône.

Douceurs lyonnaises © GP