Terres de Café
« Paris 17e: un café chez Christel »
Article du 27 janvier 2015
Façade © GP
La façade intrigue, l’intérieur rassure. La maison tient du club pour amateurs. Christel Favé anime avec cœur cet atelier de café succursaliste qui propose une excellente sélection de crus des meilleures origines. Elle est intarissable l’acidité d’une sélection indienne et la suavité du Bourbon Pointu de la Réunion.
Christel Favet © GP
Un moka d’Ethiopie en finesse, un bio de Colombie las Margaritas, un Kenya bourbon rouge sont proposés à emporter ou à déguster sur place, au comptoir ou dans un recoin cosy du salon avec un cake.
Au salon © GP
