Biscuit de brochet © GP
Manu Renaut aux Flocons de Sel: magie intacte! Notre Savoyard discret, désormais trois fois étoilé, est demeuré identique à lui-même. Sur les pentes de Rochebrune, son domaine discret fait la roue devant les Alpes. Le meilleur public du monde vient, quel que soit le temps, goûter sa cuisine des hauteurs, fine en goût, puissante en […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.