Poire Belle Hélène revisitée © GP
A Merkwiller-Pechelbronn, il n’y a plus de pétrole. Mais il y a les Limmacher. Dans ce qui fut jadis la capitale du pétrole en Alsace et dont il reste ici quelques souvenirs, plus un musée, la famille Limmacher a fait d’une ancienne grange modernisée, agrandie, une table de charme contemporaine. La jeune génération, Thomas en […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.